日間賀島の地元食材を活かした、手作りにこだわったお料理です。
漁師の旦那が釣ったその日に提供するからこそ、新鮮なのはあたりまえ！リーズナブルな価格でお届けしています。
「多幸-タコ-の島」と称される日間賀島。タコを丸茹でした逸品が名物ですが、すずらんでは、タコを丸ごと揚げた「タコ姿揚げ」をお出ししております。
タコ唐揚げとは訳が違う！カラッと揚がった衣に、みずみずしく柔らかい身は、甘みと塩味がちょうど良く、深いうま味をお楽しみいただけます。
伊勢海老＆タコ＆ワタリガニがついた、島を食べ尽くす三大味覚コース。
日間賀島名物のタコ＆ワタリガニがついた、島の味覚コース。
すずらん名物「タコ姿揚げ」、日間賀島名物「タコ丸茹で」からチョイスするお手軽コース。
日間賀島の味覚を、ランチでも味わえます。
新鮮な舟盛りのほか、タコ飯や大あさりなどをご用意いたします。
※1日前までにご予約をお願いいたします。
チェックイン／11：30～12：30
チェックアウト／～14：00
ごはん、お味噌汁、焼き魚、漬物やお浸しなどの定番メニューですが、島でしか味わえない獲れたて新鮮な食材をお召し上がりください。
採れたての地のものを食べていただきたいという思いから、無農薬野菜を真心込めて育てています。
