〒470-3504 愛知県知多郡南知多町大字日間賀島字上海52 TEL 0569-68-2033 FAX 0569-68-2473

料理

宿主は漁師の為、料理はその日釣ってきたばかりの魚介類のオンパレードとなっています。

素材の美味しさを引き立てる味はどこか懐かしい優しい味当宿のお料理は何と言っても、素朴な地の素材を活かしながら手作りにこだわったメニューを堪能できます。
日間賀島の新鮮海の幸と自家栽培の野菜の両方をぜひお召し上がりください。
※季節や仕入れ状況などによってお出しするメニューは替わります。

海鮮料理

日間賀島の新鮮な海の幸の数々をお届けします。その日に揚がったばかりの魚を使う為、食材は日ごと変わります。
地元の旬の味と真心が詰まった、手作りの体に優しい海鮮料理をお楽しみください。
※プランによって料理内容は異なりますので、ご了承ください。

海鮮料理の写真
オススメ料理
たこの姿揚げの写真
たこの姿揚げ
地魚の活き造りの写真
地魚の活き造り
たこ飯の写真
たこ飯
ふぐ料理

日間賀島冬の味覚食材といえば、『ふぐ』です。お肌に効果的なコラーゲンがあり、特に女性に喜ばれる食材の1つです。
10月~3月までの期間に味わえる食材なので、ぜひこの期間にお越しください。ふぐ定番料理は、てっさ・てっちり・ふぐの唐揚げなど

ふぐ料理の写真
オススメ料理
てっさの写真
てっさ
てっちりの写真
てっちり
ふぐの唐揚げの写真
ふぐの唐揚げ
朝食

朝食も島民宿ならではの焼魚をはじめとした体に優しいオリジナル料理をご用意いたします。

朝食の写真
朝食イラスト
〒470-3504
愛知県知多郡南知多町大字日間賀島字上海52
TEL0569-68-2033 FAX0569-68-2473